BRÓCOLI CALABRESE NATALINO VITALFOODS ECO
Variedad de ciclo tardío con buena resistencia al frío. Cultivo. El brócoli es un cultivo muy exigente en nitrógeno, por lo que conviene preparar el suelo con una buena dosis de compost antes de su transplante. Necesita riego regular para mantener el suelo húmedo. Se transplanta a lugar definitivo cuando la planta tenga al menos un palmo de altura. Está listo para cosechar cuando los brotes de la cabeza foral estén firmes y apretados, justo antes de que florezcan.
Cultivo:
El brócoli es un cultivo muy exigente en nitrógeno, por lo que conviene preparar el suelo con una buena dosis de compost antes de su transplante.
Necesita riego regular para mantener el suelo húmedo.
Se transplanta a lugar definitivo cuando la planta tenga al menos un palmo de altura.
Está listo para cosechar cuando los brotes de la cabeza foral estén firmes y apretados, justo antes de que florezcan.
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Detalles
El brócoli pierde rápidamente sus propiedades una vez cosechado, cultivándolo uno mismo, podemos consumirlo justo después de la cosecha, justo cuando más concentración nutricional tiene. Tiene aún mejor sabor si se cosecha por la mañana temprano, antes de que el suelo se caliente.
El bróculi es rico en nutrientes: tiene alto contenido en vitamina C, vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, hierro, zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo, proteína, fibra y fito-nutrientes. Se ha popularizado como un alimento muy saludable y está presente ya en gran cantidad de recetas en todo el mundo.
Una vez cosechada la cabeza principal sigue generando pequeños brotes laterales que pueden ir cosechándose de forma continua durante toda la temporada, con lo que es un cultivo tremendamente productivo.
Vitalfoods es sinónimo de superfoods o superalimentos. Introducir superalimentos en una dieta equilibrada es un modo excelente de adquirir todas esas propiedades que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo de una manera rápida y eficiente.
Las semillas Vitalfoods de Eurogarden son una selección de 10 alimentos 100% naturales. Todos ellos contienen altas cantidades de minerales y nutrientes esenciales. Así conseguimos un buen funcionamiento de nuestro organismo en pequeñas dosis. Son justamente estas propiedades las que los hacen merecedores del sobrenombre de “superfoods” o superalimentos.
Hemos de tener en cuenta que se trata de alimentos generalmente más difíciles de conseguir. Si los cultivas tú mismo puedes tenerlos siempre disponibles y a la vez te aseguras de que no contengan ni pesticidas ni conservantes. Además, cosechar tu propia comida resulta gratificante. Y te motiva a comer más sano y a ser consciente del valor de los ingredientes naturales.
Observaciones
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