PIMIENTO DULCE ITALIANO
Frutos alargados, puntiagudos, de 5 cm de ancho y 18 de longitud. Carne delgada, piel fina verde brillante y sabor dulce. Se vuelve rojo en su total madurez.
El Pimiento dulce Italiano requiere una ubicación con sol directo.
Los riegos deben ser regulares.
Trasplantar cuándo las plantas tengan de 5 a 6 hojas verdaderas.
Puede plantarse en macetas de 25 litros.
- Disponibilidad:Agotado
Detalles
Siembra:
De diciembre a enero y de marzo a abril en el hemisferio norte. De febrero a abril en el hemisferio sur.
Profundidad:
Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5-1 cm de profundidad.
Cultivo:
50 cm entre plantas y 80 cm entre líneas.
Abonado:
De equilibrio nutricional 1-2-2
Transplante:
De febrero a mayo en el hemisferio norte. De marzo a mayo en el hemisferio sur.
El Pepino Dulce Italiano tiene mucha agua y muy pocas calorías (23 Kcal / 100 g). Es una buena fuente de fibra. Destaca su contenido en vitamina C y A. La vitamina C, además de ser un potente antioxidante, interviene en la formación de colágeno y glóbulos rojos.
Destaca por su contenido en capsaicina, responsable de su sabor picante. La capsaicina ayuda a disminuir el colesterol sanguíneo y los triglicéridos, aumenta la inmunidad y reduce el riesgo de úlceras de estómago.
Entre los minerales destacan el potasio y la baja concentración de sodio, lo que favorece su efecto diurético. En menor cantidad también tiene hierro (0,5 mg), fósforo (25mg) y magnesio (11mg).
Observaciones
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