CEBOLLA VALENCIANA TARDÍA

Variedad de bulbo globoso, con un peso de 170 g, de color amarillo pajizo, con tonalidades cobrizas en su exterior. Carne compacta, blanca de sabor dulce, con bulbos de muy buena conservación.

Requiere una ubicación con sol directo.
Los riegos deben ser regulares, evitando encharcamientos.

Trasplantar cuándo las plantas midan 25-30 cm.
Puede plantarse en macetas de 3 litros.

Disponibilidad:Agotado

Referencia: 66082

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Detalles

Siembra:
Siembra en semillero o siembra directa de enero y febrero.

Profundidad:
Sembrar 4-5 semillas a 0,5-1 cm de profundidad.

Cultivo:
15 cm entre plantas y 40 cm entre líneas.

Transplante:
De marzo a abril.

Propiedades:
La Cebolla es muy nutritiva y un imprescindible de nuestra gastronomía. Es rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E).

Las esencias volátiles sulfurosas que contiene le dan ese sabor picante tan característico y al disolverse en agua produce ácido sulfúrico, de ahí que nos haga saltar las lágrimas cuando la cortamos.