CANÓNIGOS A GROSSE 0089
Variedad rústica y precoz. Hojas largas de color verde.
Requieren una exposición con sol directo o sombra parcial.
Los riegos deben ser regulares.
Se puede cultivar en macetas de 2 litros.
- Disponibilidad:Disponible
Referencia: 66165
Detalles
Los Canónigos son originarios de Sicilia. Se parecen a los berros, aunque con hojas más grandes. Su sabor es delicado y recuerda a la nuez o la avellana, con un toque ligeramente picante. Son ricos en vitaminas (betacaroteno, vitamina C y ácido fólico) y minerales (hierro, yodo y potasio). Se utilizan también como guarnición y para decorar los platos.
Las semillas pueden ponerse en remojo el día antes de la siembra para agilizar la germinación.
Observaciones
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