La rúcula contiene glucosinolato, que ayuda a inhibir el crecimiento de algunas clases de células cancerígenas. Tiene un alto contenido en vitamina A y antioxidantes, que ayudan a neutralizar a los radicales libres, protegiendo al organismo contra algunas enfermedades y gracias a su contenido en ácido fólico y vitamina B previene contra el envejecimiento cerebral y previene las inflamacione..