Propiedades:El bróculi es rico en nutrientes: tiene alto contenido en vitamina C, vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, hierro, zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo, proteína, fibra y fito-nutrientes. Se ha popularizado como un alimento muy saludable y está presente ya en gran cantidad de recetas en todo el mundo. Reducir ligeramente el riego al iniciarse la floración y ..