Siembra:Siembra directa de enero a marzo en el hemisferio norte y de marzo a abril en el hemisferio sur. Siembra en semillero: de enero a marzo. Profundidad:Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad. Cultivo:70 cm entre plantas y 70 cm entre líneas Abonado:De equilibrio 1-2-2 Transplante:De febrero a marzo en el hemisferio norte. De abril a mayo en el hemisferio sur. Propiedades:La ber..
Propiedades: La berenjena destaca por su elevado contenido en agua (92%), la fibra, us minerales (potasio, calcio, azufre, y hierro), vitaminas del grupo B y C, por tener serotonina y por su gran aporte de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides. Puede asociarse con cultivos de ciclo corto.
Siembra:Siembra directa de enero a marzo en el hemisferio norte y de marzo a abril en el hemisferio sur. Siembra en semillero: de enero a marzo. Profundidad:Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5-1 cm de profundidad. Cultivo:70 cm entre plantas y 70 cm entre líneas Abonado:De equilibrio 1-2-2 Transplante:De febrero a abril en el hemisferio norte. De abril a mayo en el hemisferio sur. Propiedades:La be..